プレミアム企画「体験レストラン」 開催

@nifty厳選レストランのプレミアム企画が決定し、１０月１日（水）の夜に開催されることになりました。

　

我々フードアナリストと厳選レストランを評価頂いたイタリアの名門パスタブランド「DE CECCO（ディチェコ）」さんがタイアップしてくれる特別食事会です。

レストランは、現在の東京イタリアンシーンを牽引してくれた大御所である片岡護シェフの「アルポルト」です。

そして、このイベントのガイド役は、私を含めた３人のフードアナリストが食事の時間をエスコートします。

色んな分野から注目を集め、新しい世界を広げようとしているフードアナリストの可能性をも感じて頂けるイベントではないかと思います。

興味のある方はぜひご参加下さい。

詳細は　http://restaurant.nifty.com/feature/dececco_event/　

信州の美景

信州に行っていました。

どんなに急いでも、どんなに焦っていても美しい風景に出会うと足を止めます。

夏の名残の雲の形が秋へと変化する夕暮れ時。

水面に揺れる陽の光ですら柔らかく包み込まれる木々の緑。

一面に咲き誇る白き美花は、信州を代表する「蕎麦の花」。

もうすぐたわわに実る稲穂は、黄金の輝きで秋を彩ります。

ゆらゆらと空に浮かぶ赤とんぼ。

何て美しい。

たおやかな穂。

澄んだ青。

清かな風。

秋はもうすぐ、足音が聞こえて来ました。